• East Coast,  New England

    Visit New England

    Il New England è la patria della torta ai mirtilli, delle aragoste e dello sciroppo d’acero. Terra del foliage autunnale, degli scorci alla Hopper, dei fari costruiti sulle scogliere a picco sull’oceano, che ricordano le avventure descritte da Melville in Moby Dick. Uno dei luoghi più incantevoli che io abbia mai visitato, con le sue foreste di aceri rossi, le deliziose casette bianche e i…

  • Boston

    Boston Freedom Trail, il sentiero della libertà

    Ci siamo svegliati di buon’ora per iniziare il nostro tour di Boston. Se il vostro scopo è entrare nella storia, il modo migliore è seguire il Freedom Trail: il sentiero della libertà. E’ un percorso di 4 km circa che tocca tutte le 16 maggiori attrazioni del passato. E’ proprio questo cammino che mette in evidenza quanto Boston abbia avuto un ruolo fondamentale durante la…

  • Boston,  East Coast

    Visitare Boston in 2 giorni

    La capitale del Massachusetts, Boston, è la prima tappa del nostro viaggio nel New England. Siamo arrivati qui a metà settembre con lo scopo di passare qualche giorno in città per poi ripartire verso nord. Visitare Boston in 2 giorni Dicono sia la più inglese delle città americane, con i suoi vecchi palazzi di mattoni rossi che fanno capolino tra i grattacieli moderni e i…

  • East Coast,  San Francisco,  Si fa per parlare,  West Coast

    Clam Chowder I love you

    Non so perchè, ma questa zuppa di vongole e patate mi è rimasta nel cuore. L’ho mangiata prima a San Francisco, poi nel New England ed ogni volta è come se me ne innamorassi di nuovo. Gli ingredienti usati per cucinarla sono tra i miei preferiti e a San Francisco la servono addirittura in una pagnotta dal sapore francese. Con quel suo gusto sapido e…