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New York a Natale esperienze insolite da vivere in città
New York a Natale non è solo la città delle luci, dei film che abbiamo visto cento volte (mi piacciono non fraintendetemi) e delle code infinite davanti alla pista di pattinaggio del Rockefeller. Questa città con la C maiuscola è…
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Love Christmas! La mappa delle ricette natalizie nel mondo
Natale vuol dire una cosa sola: cibo, cibo e ancora cibo! Sappiamo tutti come funziona qui in Italia: antipasti che sembrano non finire mai, primi piatti degni di una festa reale e dolci che si moltiplicano magicamente quando pensavi di…
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Passare un Thanksgiving in una cabane à sucre del Québec
Siamo a novembre, il mese del Thanksgiving Day statunitense, celebrato tra parate nelle strade delle più grandi città, pranzi luculliani attorno a tavole imbandite e saldi pre-natalizi. Non tutti sanno però che il Giorno del Ringraziamento è festeggiato anche nello…
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Sua maestà la Tagliatella all’uso di Romagna
Da buona romagnola mi è praticamente impossibile immaginare qualcuno che non ami le tagliatelle. Seriamente, se incontrassi una persona del genere, la guarderei con il sospetto riservato ai marziani o a chi mette l’ananas sulla pizza. Queste meravigliose strisce di…
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America vs Italia – tradizioni primaverili a confronto
La primavera è una stagione che non conosce mezze misure. Ti svegli con il sole che bacia i vetri della tua finestra, pensi “Che meraviglia, finalmente caldo!” e un’ora dopo ti ritrovi sotto un acquazzone con un vento che manco…
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Quando in Romagna una vacanza si diceva “villeggiatura”
Erano gli anni del miracolo economico, anni in cui, come una fenice risorta dalle proprie ceneri, l’Italia esplodeva di un benessere mai visto prima. Per lungo tempo la prosperità tranquillizzò gli italiani provati da una guerra che aveva lasciato profonde…
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Distilleria Glenturret tra whisky e gatti da Guinness
Siamo nuovamente nella terra di miti e whisky, alla ricerca di luoghi insoliti e storie da raccontare. Questa volta ci troviamo a due miglia (tre chilometri) a nord-ovest di Crieff, nel Perthshire, sulle rive del fiume Turret, dove, nascosta tra…
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Ciambellone, storia di un semplice e antico dolce romagnolo
L’autunno è arrivato, e con lui quella brezza leggera che finalmente spazza via l’afa estiva. Dopo settimane di caldo opprimente, posso finalmente aprire le finestre e respirare a pieni polmoni l’aria fresca e pulita che porta con sé il profumo…
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Ravioli spinaci e ricotta – La Romagna in tavola
Quando si parla di ravioli, è impossibile non pensare a Pellegrino Artusi, l’indiscusso maestro forlivese che, nel suo celebre manuale “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”, ci ha regalato una descrizione minuziosa e affascinante di questo piatto…
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Outlander e fantasmi a Falkland nel Fife, Scozia
Il saggio dice “non c’è due senza tre” e chi siamo noi per contraddirlo? Eccoci quindi arrivati al terzo capitolo del nostro viaggio in Scozia, alla ricerca di fantasmi e non solo. Sì perchè questa volta il nostro Ghost Tour…
