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New York a Natale esperienze insolite da vivere in città
New York a Natale non è solo la città delle luci, dei film che abbiamo visto cento volte (mi piacciono non fraintendetemi) e delle code infinite davanti alla pista di pattinaggio del Rockefeller. Questa città con la C maiuscola è…
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Love Christmas! La mappa delle ricette natalizie nel mondo
Natale vuol dire una cosa sola: cibo, cibo e ancora cibo! Sappiamo tutti come funziona qui in Italia: antipasti che sembrano non finire mai, primi piatti degni di una festa reale e dolci che si moltiplicano magicamente quando pensavi di…
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Passare un Thanksgiving in una cabane à sucre del Québec
Siamo a novembre, il mese del Thanksgiving Day statunitense, celebrato tra parate nelle strade delle più grandi città, pranzi luculliani attorno a tavole imbandite e saldi pre-natalizi. Non tutti sanno però che il Giorno del Ringraziamento è festeggiato anche nello…
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America vs Italia – tradizioni primaverili a confronto
La primavera è una stagione che non conosce mezze misure. Ti svegli con il sole che bacia i vetri della tua finestra, pensi “Che meraviglia, finalmente caldo!” e un’ora dopo ti ritrovi sotto un acquazzone con un vento che manco…
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Distilleria Glenturret tra whisky e gatti da Guinness
Siamo nuovamente nella terra di miti e whisky, alla ricerca di luoghi insoliti e storie da raccontare. Questa volta ci troviamo a due miglia (tre chilometri) a nord-ovest di Crieff, nel Perthshire, sulle rive del fiume Turret, dove, nascosta tra…
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Ciambellone, storia di un semplice e antico dolce romagnolo
L’autunno è arrivato, e con lui quella brezza leggera che finalmente spazza via l’afa estiva. Dopo settimane di caldo opprimente, posso finalmente aprire le finestre e respirare a pieni polmoni l’aria fresca e pulita che porta con sé il profumo…
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Ravioli spinaci e ricotta – La Romagna in tavola
Quando si parla di ravioli, è impossibile non pensare a Pellegrino Artusi, l’indiscusso maestro forlivese che, nel suo celebre manuale “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”, ci ha regalato una descrizione minuziosa e affascinante di questo piatto…
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Sua maestà la Tagliatella all’uso di Romagna
Da buona romagnola mi è praticamente impossibile immaginare qualcuno che non ami le tagliatelle. Seriamente, se incontrassi una persona del genere, la guarderei con il sospetto riservato ai marziani o a chi mette l’ananas sulla pizza. Queste meravigliose strisce di…
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Outlander e fantasmi a Falkland nel Fife, Scozia
Il saggio dice “non c’è due senza tre” e chi siamo noi per contraddirlo? Eccoci quindi arrivati al terzo capitolo del nostro viaggio in Scozia, alla ricerca di fantasmi e non solo. Sì perchè questa volta il nostro Ghost Tour…
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Pasqua a Cattolica. Tra cibo, riti e tradizioni romagnole
Chissà per quale ragione la maggior parte delle tradizioni romagnole sono connesse alla madre Terra e al signor Mare mentre le restanti, al cibo. “Elementare Watson” avrebbe detto il brillante Sherlock Holmes, perchè di fatto è facile capire come la…
